U mnie kolejne rogaliki, coś nie mogę się od nich ostatnio opędzić.
Idealne do kawy, herbaty, mleka, kakao czy czekolady na gorąco ... do soczków i napojów ...
ojj, dużo by wymieniać - rogaliki są po prostu wspaniałe !!
Na podwieczorek, czy drugie śniadanie. Dla dzieci jak i dorosłych.
Miękkie i puszyste, a z marmoladą są wyjątkowo pyszne.
Pierwszy raz robiłam rogaliki na śmietanie, oraz umieszczałam ciasto w lodówce,
a przepis na te pyszne rogaliki znalazłam na stronie Kuchenne Zabawy.
Przepis ten mogę polecić z czystym sumieniem.
Rogaliki drożdżowe z marmoladą różaną
50g
drożdży świeżych
250g masła
2 łyżki śmietany 18% 500g mąki pszennej
250g masła
2 łyżki śmietany 18% 500g mąki pszennej
2
jajka
1 łyżka cukru
szczypta soli
marmolada różana (najlepiej twarda)
1 łyżka cukru
szczypta soli
marmolada różana (najlepiej twarda)
cukier puder
Drożdże rozetrzeć z
cukrem i śmietaną. Odstawić na chwilkę. Mąkę z miękkim masłem dokładnie
wyrobić, dodać jajka, drożdże i wyrobić na gładkie ciasto jednolite ciasto.
Ciasto wstawić na ok. 30 - 60 min do lodówki. Po tym czasie ciasto podzielić na 4 części, każda rozwałkować w okrąg a następnie przeciąć na pół i jeszcze raz na pół oraz jeszcze raz na pół :)
w ten sposób otrzymamy 8 rogalików. Na każdego rogalika nakładam płaską łyżeczkę marmolady i zwijam w rogaliki. Gotowe rogaliki układam na blaszce do pieczenia wyłożoną papierem i odkładamy na ok 15min., aż rogaliki podrosną. Rogaliki umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180'C i piekę ok 20-25 min., aż będą ładne rumiane. Upieczone pozostawiamy do przestygnięcia, a następnie posypuję cukrem pudrem. Smacznego !!
Ciasto wstawić na ok. 30 - 60 min do lodówki. Po tym czasie ciasto podzielić na 4 części, każda rozwałkować w okrąg a następnie przeciąć na pół i jeszcze raz na pół oraz jeszcze raz na pół :)
w ten sposób otrzymamy 8 rogalików. Na każdego rogalika nakładam płaską łyżeczkę marmolady i zwijam w rogaliki. Gotowe rogaliki układam na blaszce do pieczenia wyłożoną papierem i odkładamy na ok 15min., aż rogaliki podrosną. Rogaliki umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180'C i piekę ok 20-25 min., aż będą ładne rumiane. Upieczone pozostawiamy do przestygnięcia, a następnie posypuję cukrem pudrem. Smacznego !!