sobota, 10 stycznia 2015

Świąteczny placek makowy

Ciasto, które mnie urzekło i które musiałam upiec ponieważ bardzo lubię makowce, a jeszcze na idealnie kruchym cieście z tak dużą ilością maku - gotowej masy makowej Bakalland, oraz dowolnych ulubionych bakalii smakuje wybornie.
Przepis na ten pyszny placek znajdziecie na stronie MojeCiasto.pl
Jak dla mnie to ciasto musi wypróbować każdy - łatwe, tanie no i mega smaczne !!

Świąteczny placek makowy




ciasto:
  • 4/5 kostki do pieczenia Kasia (200 g)
  • 1 i 3/4 szklanki mąki (300 g)
  • 2/5 szklanki cukru (100 g)
  • 1 jajko
nadzienie:
  • 1 puszka gotowej masy makowej Bakalland
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru (125 g)
  • 1/2 szklanki kaszy manny (100 g)
  • 200 g dowolnych bakalii


Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj mikserem. Następnie przełóż na podsypany mąką stół i szybko zagnieć. Zawiń w folię i odłóż na 30 minut do lodówki.
2Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkuj i wytnij koło o średnicy 30 cm. Ciastem wylep spód i boki tortownicy. Nakłuj widelcem. Wstaw do zamrażarki.
3Jajka ubij na puch z cukrem. Wymieszaj z masą makową i kaszą manną.
4Tak przygotowaną masę wymieszaj z bakaliami i wyłóż na schłodzony spód.
5Pozostałe ciasto rozwałkuj i wytnij z niego foremkami małe gwiazdeczki. Z ciasta możesz również zrobić wałeczki i ułożyć z nich na cieście kratkę.
6Gwiazdki z ciasta ułóż na masie makowej. Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 40-50 minut w 180 st.C.  Smacznego !!




#mojeciasto