Sałatkę tą widziałam na wielu blogach, postanowiłam i ja przygotować swoją wersję sałatki na krakersach.
Bardzo smaczna i wspaniale prezentująca się sałatka na krakersach. Idealna na imprezy domowe. Sałatkę można modyfikować, dodając swoje ulubione składniki. Polecam również z pasta jajeczna, lub pastą z tuńczyka.
Smaczna sałatka na krakersach
- 36 sztuk krakersów
- 2 puszki makreli w sosie pomidorowym
- 60 g sera żółtego
- 1 opakowanie serka Almette śmietankowego
- 6 jajek
- 4 łyżki majonezu
- sól do smaku
- pieprz czarny do smaku
- szczypiorek
12 sztuk krakersów rozkładamy na talerzu. Ser żółty ścieramy na tarce o
małych oczkach, dodajemy serek Almette śmietankowy doprawiamy pieprzem i
dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną pastę nakładamy na krakersy.
Przykrywamy kolejną porcją krakersów. Makrelę w sosie pomidorowym
przekładamy do miski i widelcem delikatnie mieszamy, rozdrabniając ją na
mniejsze kawałki. Taką rybkę nakładamy na krakersy i ponownie
przykrywamy krakersami. Jajka gotujemy na twardo. Żółtka oddzielamy od
białek. Białka ścieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy majonez,
pieprz, sól i delikatnie mieszamy. Taką pastę wykładamy na krakersy, a
na nią ścieramy na tarce o małych oczkach żółtka. Szczypiorek siekamy i
posypujemy naszą sałatkę. Gotową sałatkę odkładamy na minimum godzinkę,
tak aby krakersy zmiękły, a smaki się przegryzły. Smacznego !!