Serniczek na zimo z galaretką pomarańczową i Fortuna Karotka Plus

Weekend to czas na spotkanie z przyjaciółmi i rodziną a jeśli pogoda dopisuje to czas na coś lekkiego i smacznego - cza na serniczek na biszkopcie kakaowym z galaretką o mocno intensywnym smaku pomarańczy. Podczas takiego spotkania nie może zabraknąć soku Fortuna Karotka Plus, która urzekła moich gości nie tylko Panie, ale i Panów smakiem, czy konsystencją. Więcej na jej temat przeczytacie poniżej.

Serniczek na zimo z galaretką pomarańczową i Fortuna Karotka +

CIASTO

• 2 jajka
• 1/4 szklanka cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 0,5 szklanki mąki
• 2 łyżeczki kopiate mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki płaskie kakao
• szczypta proszku do pieczenia

SERNIK

• 125 g serka mascarpone
• 3 opakowania serka homogenizowanego ( 140g x 3)
• 330 ml śmietany 30%
• 1 galaretka cytrynowa
• 250 ml wody
• 0,5 szklanki cukru
• 1 galaretka pomarańczowa

Białka oddzielmy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier oraz cukier wanilinowy i żółtka. Mąki przesiewamy z proszkiem i kakao i delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 24cm. ( może być tez 26 ) - pieczemy ok 20-25 min w temp. 175'C. Galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie i pozostawiamy do przestygnięcia. Serek mascarpone miksujemy z cukrem ok 3 min., a następnie dodajemy serki homogenizowane i ponownie miksujemy ok 2 min. na najwyższych obrotach. Zimną galaretkę, ale płynną wlewamy do serków i miksujemy, aż się połączy. W osobnym naczyniu ubijamy śmietanę 30% i dodajemy do serków i delikatnie mieszamy. Gotowy ser wylewamy na biszkopt i schładzamy min. 120 min. - najlepiej na całą noc. Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku i pozostawiamy do lekkiego zgęstnienia a później wylewamy na serniczek. Smacznego !!

A teraz troszkę słów o NOWOŚCI jaką mam okazję przetestować dzięki platformie STREETCOM - jest to wspaniały sok FORTUNA KAROTKA PLUS #KarotkaPlus  #sokfortuna

Sok Fortuna Karotka Plus to soki funkcjonalne stworzone z myślą o kobietach, ale tu muszę dodać, że sokami zainteresowali się również panowie, bowiem i oni chcą zadbać o swój wygląd i formę. Głównym składnikiem soków Fortuna Karotka + jest marchewka z dodatkiem owoców oraz składników funkcjonalnych takich jak np. len, aloes, witaminy czy zielona herbata, lub błonnik. Dużym a nawet bardzo dużym plusem jest to, że nie ma w nich dodatków cukru.

Fortuna Karotka Plus daje nam do wyboru 5 wariantów smakowych takich jak:

jabłko, marchew, malina + aloes
jabłko, marchew, brzoskwinia + zielona herbata
jabłko, marchew, mango + len
jabłko, marchew, banan + witaminy A, C, E
jabłko, marchew + błonnik

ALOES - wspiera zdrowy wygląd skóry.
ZIELONA HERBATA - ma właściwości antyoksydacyjne
LEN - pomaga utrzymać prawidłową masę ciała
WITAMINY A, C, E - pomaga zachować zdrowy wygląd skóry, chroni przed stresem i pomaga przy prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania skóry.
BŁONNIK - stanowi cenny składnik diety - wchłania wodę, pęcznieje oraz wypełnia żoładek, dzięki czemu daje uczucie sytości.

Sok Fortuna ma jak dla mnie i moich przyjaciół, którzy do tej pory mieli okazję przetestować razem ze mną soki stwierdziły jednogłośnie, że konsystencja jest rewelacyjna.  Na zdjęciu możemy widzieć jeszcze jak fantastycznie wygląda sok, jeszcze ociekający po szklance.

Każdy z tych soków ma swój jednak moim ulubionym smakiem jest soczek jabłko, marchew, banan + witaminy A, C, E. Sok ten nadaje się do śniadania, obiadu czy deseru. Wspaniały na wycieczkę, do fitness, do pracy, czy podczas spotkań rodzinnych - jednym słowem sok nadaje się na każdą okazję. Łatwo się otwiera, nie wycieka a opakowanie jest praktyczne i mieszczące się w dłoni.

1 litr soku to 4 sugerowane porcje produktu.
FORTUNA - Dbaj o siebie ! To proste !

Więcej możesz poczytać na stronie http://fortuna.com.pl/ lub też na facebook - Fortuna
A może Ty miałeś/aś okazję przetestować też soki Fortuna Karotka Plus ?! Czekam na Wasze opinie :)