Dziś polecam fantastyczne naleśniczki na miodzie. Są bardzo smaczne i puszyste.
Zawrócą nie  jednej osobie w głowie. Naleśniczki można podawać same, jak i z
ulubionym dodatkiem np. warzywami, owocami czy dżemem, a dla tych co
lubią naleśniczki, ale nie są na diecie - z czekoladą.
Naleśniki są chrupiące i elastyczne, oraz pięknie pachną.

Naleśniczki dietetyczne

• 2 szklanki mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 2 jajka 
• 1 łyżka miodu
• 230 ml mleka
• 2 łyżeczki oliwy

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, następnie dodać jajko, miód oraz mleko i wymieszać mikserem. Jeśli ciasto będzie za gęste dodajemy troszkę przegotowanej wody. Odkładamy na ok 30 min. Po tym czasie dodajemy oliwę i mieszamy.

Na patelni teflonowej ( bez dodatku tłuszczu ) smażymy naleśniki, na zloty kolor. Gotowe podajemy np. z owocami, warzywami bądź też same. Moje są posypane lekko słodzikiem. Smacznego!!