Dziś 14 luty - WALENTYNKI
Więc zapraszam Was na smaczne ciasteczka w kształcie serduszek.
Łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne, no i idealne dla naszej drugiej połówki.

Serduszka serowo - cynamonowe

100 g margaryny
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 opakowania cynamonu
SER:
500g sera białego
2 łyżki śmietany
cukier waniliowy
1 jajko
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki cukru
barwniki spożywcze ( żółty i czerwony )
pisaki spożywcze

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia dodać cukier, żółtko oraz cynamon i wszystko zmiksować. Następnie dodać margarynę i ponownie zmiksować składniki. Ser, śmietanę, cukier oraz cukier waniliowy a następnie jajko oraz mąkę ziemniaczaną. Wszystko zmiksować dokładnie. Podzielić na trzy części i przełożyć do miseczek. Do miseczek dodajemy barwniki spożywcze i dokładnie mieszamy z serem, aż się zabarwią. Do silikonowych foremek serduszek wsypujemy łyżkę ciasta i dokładnie ugniatamy palcami, a na wierzch wylewamy ser. Foremki wkładamy do piekarnika na ok 20 min. w temp. 200'C. Gotowe wyciągamy z foremki i pozostawiamy do przestygnięcia, a następnie dekorujemy. Smacznego !!