Wspaniała i szybka w przygotowaniu sałatka Fit&Easy, którą możemy w łatwy i szybki sposób przygotować. Sałatka idealna na piknik, czy do pracy. Zdrowa i smaczna, a do tego całkowicie "FIT".
Co prawda zawiera ona ser typu feta, ale niewielka ilość serka półtłustego raczej nikomu nie zaszkodzi ;)) a olej rzepakowy to dodatkowe źródło witamin. Pożywna, oraz wartościowa dla osób o aktywnym trybie życia.
Mieszanka sałat Fit&Easy z kurczakiem i grzankami
- 1 pierś z kurczaka
- 0,5 opakowania sera typu feta
- 0,5 cebuli
- 0,5 papryki czerwonej
- 1 pomidor
- 0,5 opakowania mieszanki sałat Fit&Easy Active
- 1 kromka chleba
- sól do smaku
- pieprz czarny mielony do smaku
- przyprawa gyros do smaku
- 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
Sos: - 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego mielonego
- 1 łyżka musztardy
Mieszankę sałat Fit&Easy Active wykładamy na talerz. Paprykę i pomidora kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Warzywa wykładamy na sałacie. Kromkę chleba kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju rzepakowego, a następnie grzanki wykładamy na warzywa. Mięsko kroimy w kostkę, doprawiamy do smaku i podsmażamy na złoty kolorek. Tak przygotowane mięsko wykładamy na sałatę. Ser kroimy w kostkę i układamy na talerzu. Przygotowujemy sos - 2 łyżki oleju rzepakowego doprawiamy solą i pieprzem, sokiem z cytryny oraz musztardą - mieszamy i polewamy sałatkę. Tak przygotowaną sałatkę podajemy. Smacznego !!
Uwielbiam takie połączenia smaków. Sałatka idealna na rowerowy wypad za miasto, kiedy potrzebujemy lekkości i energii do pedałowania.
OdpowiedzUsuń