Paszteciki francuskie z jajkiem i mięsem mielonym.

Smaczne danie na ciepło. Idealne na obiad jak i na kolację.

Paszteciki francuskie z jajkiem

• 2 kawałki ciasta francuskiego
• 400 g mięsa mielonego wołowego
• 1 cebula
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• papryka słodka mielona do smaku
• czosnek do smaku
• 2 pomidory
• 2 parówki
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 150 g sera żółtego
• tłuszcz do smażenia

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy pokrojoną cebulę w piórka oraz mięso mielone. Przyprawiamy do smaki i mieszamy, by się ładnie zarumieniło. Pomidora kroimy w kostkę i dodajemy. Chwilkę jeszcze podsmażamy. Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na pół. Na każdej połówce ciasta, układamy połowę parówki, jajko oraz przygotowany nasz farsz. Następnie ser żółty kroimy w kostkę i posypujemy. Całość składamy i dokładnie zlepiamy boczki. Pieczemy ok 30 min w temp. 180'C. Smacznego !!