wtorek, 24 grudnia 2013

Sałatka jarzynowa


Tradycyjna sałatka jarzynowa, u mnie na Święta nie może jej zabraknąć na stole.
Jej smak jest niezastąpiony. Idealna jako dodatek do rybki, szyneczki czy też sama.
U mnie sałatkę jarzynową robi się już od lat, tradycyjnie i ja ją przygotowuję wg przepisu
jaki znalazłam w starym zeszycie ...

Sałatka jarzynowa




  • 2 puszki groszek
  • 2 puszki kukurydza w puszce
  • 4 sztuki ziemniaki
  • 4 sztuki marchewka
  • 6 sztuk jajka na twardo
  • 0,5 sztuki seler
  • 6 sztuk ogórek konserwowy Smak
  • 1 słoik majonez
  • 2 łyżki musztarda
  • do smaku Sól
  • do smaku pieprz czarny mielony Prymat
  • do smaku papryka słodka mielona Prymat


Groszek i kukurydzę odcedzić. Ziemniaki, marchewkę oraz seler i jajka ugotować w lekko osolonej wodzie. Ugotowane obrać i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Majonez i musztardę razem wymieszać doprawić do smaku a następnie połączyć z pozostałymi składnikami. Ponownie doprawić do smaku i wszytko dokładnie wymieszać. Smacznego !!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz